Le gâteau chocolat-marron
- brigitte noelle legendre
- 1 mai 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 2 mai 2020
RECETTE INSPIRÉE PAR DOMINIQUE...EN CORSE
Pas de gras, du chocolat !
C'est un gâteau ultra rapide à réaliser, sans matière grasse ajoutée, se contentant de celle du chocolat...

on mixe (dans cet ordre)
200 g de CHOLOLAT NOIR FONDU bain marie ou micro-ondes)
250 g de CREME DE MARRON
2 OEUFS
...au four maxi 1/2 heure à 180 ° dans un moule légèrement graissé
à ajuster selon l'épaisseur
" je remplace la traditionnelle crème de marron par la confiture de marron Monoprix gourmet qui a qq brisures de marron
" la qualité du chocolat est très importante, riche en cacao mais sans amertume, la gamme "excellence" de Lindt est parfaite
"recette idéale si vos invités sont allergique au lait (graisser le moule avec une huile végétale)
"on peut rajouter des fruits secs, noix ..."façon brownies" mais moins léger...
"on peut remplacer la crème de marron (certains détestent!) par de la confiture de banane au rhum !
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