PATATE DOUCE & FÉTA

Dans un plat pour le four : des rondelles épaisses (3 cm) de PATATE DOUCE couvertes à moitié d'un bouillon de légumes additionné de curry , une noix de BEURRE, une cuillère de SAUCE SOJA

à mettre au four 30 à 40 mn / 180° (retourner 2 ou 3 fois les tronçons de patate douce)

ajouter la FETA émiettée (je choisis la version light) 5 mn avant la fin, et la coriandre juste avant de servir