smoothie glacé à la mangue et aux baies roses

C'est une des recettes qui m'a valu un gentil-harcèlement à créer ce blog (Pascale se reconnaîtra...merci pour ta patience) . Blog qui aurait pu s'appeler "tout dans le blender" et pour cette recette, cet appareil qui m'a sauvé des centaines de soirées est incontournable .

Toute l'astuce consiste à laisser décongeler le SACHET DE MANGUES dans le bon timing, juste au moment ou elle commence à être moins rigides. En général 2 à 3 h à l'air ambiant.

A mixer dans le blender

avec quelques baies

de poivre rose

et un peu de gingembre frais

& c'est tout !!!!

Même sans poivre et sans gingembre c'est excellent. L'onctuosité d'une glace avec crème , le gout intense de la mangue, zéro sucre, zéro additif 100 % saveur !

A servir selon son inspiration, avec quelques baies roses, ou feuilles de menthe